Keşkek Dövülürken... |
Yağlaş |
Bir diğer meşhur yemek ise bizdeki ismi ile Yağlaş diğer yörelerdeki ve geneldeki ismi ile Kuymak. kuymak yani yağlaş mısır unu, tereyağ ve kaşar peynir üçlüsünün muhteşem karışımından ve en önemlisi ağasarımızın havasından suyundan yoğrularak yapılan koyu ve kalbi olanların yerken dikkat etmesi gereken bir yemek
AĞASARDA TURA
Ağasarda tura yüzyılların geleneklerinden süzülüp gelen uygulamaların günümüzdeki şekline bürünmüş halidir.
güzelim ağasarımızda yağmur ve sis her zaman kendini gösteriyor.,
0 yorum:
Yorum Gönder